S'évader en une bouchée...
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Le Printemps est enfin arrivé et pour attirer le soleil au cœur de nos journées, la belle-iloise propose de s’évader… en une bouchée ! Imaginées pour vous inspirer et, par le goût, vous faire voyager, nos recettes pour gourmands voyageurs révèlent de savoureuses échappées et des songes d’ailleurs… Que l’on soit plutôt Caraïbes ou Cyclades, que l’on rêve de Pondichéry, Zanzibar ou de la Riviera, voici un kaléidoscope de paysages gustatifs aux saveurs extra !
Escale végétale du côté de Pondichéry
Nous vous présentons la nouveauté du Printemps : le Concassé de lentilles corail, Algues et Curry ! Avec sa belle couleur safran, sa douceur de goût et son final subtilement piquant, notre nouveau tartinable s’inspire des saveurs de l’Inde pour inviter au voyage et au dépaysement… Cette délicieuse recette végétale délicatement épicée est à partager à l’apéritif sur des toasts, des gressins ou des crudités, et peut aussi agrémenter un sandwich, un buddha bowl ou encore un naan garni de légumes rôtis ou grillés !
Les émiettés de sardine de Carthage à Shangaï
Ce printemps 2025 marque aussi le grand retour des émiettés de sardine, qui étaient absents depuis 4 ans ! Délicatement émiettées, les sardines sont cuisinées avec des légumes et épices typiques des cuisines du monde pour se confire dans des recettes fondantes et parfumées, qui offrent, comme tout voyage, une parenthèse enchantée…
Songe de tajine
Délices de Carthage… Évadez-vous au cœur d’une oasis de saveurs sucrées-salées avec notre émietté de sardine aux notes orientales et épicées !
Mariage à la sicilienne
Citron, olives et amandes… Régalez-vous avec cette recette aux notes vertes et acidulées : inspirée des saveurs de Sicile, elle marie olives vertes, amandes grillées, zestes de citron et oignons rissolés !
Odyssée grecque
Évadez-vous au large des Cyclades avec l’émietté de sardine Aubergines, Ail et Basilic, un clin d’œil à la moussaka au goût fondant et ensoleillé !
Essayez aussi l’Émietté Escale à Shangaï aux saveurs fraîches et exotiques, et l’Émietté Douceur des Bastides aux notes provençales et anisées. Tous réunis dans l’Assortiment Émiettés de Sardine, profitez d’une collection « tour du monde » pour varier plaisirs et tous les essayer !
Du côté de la Riviera
Oliviers, citronniers, mimosas… Des collines à la mer, un soleil extra. Avec nos savoureuses Sardines aux olives de Nice et notre incontournable Émiette de maquereau aux herbes et au Citron de Menton, on savoure le Sud en flânant le long de la Riviera !
D’île en île
Voyagez d’île en île avec l’Émietté de thon Zanzibar, une recette orientale et chaleureuse inspirée de l’île aux épices, et l’Émietté de thon Marie-Galante, une recette à la créole mariant coco, poivrons rouges, citron vert et épices colombo !
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