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Coffret - C'est le Nord

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Offrez une sympathique virée nordique avec ce coffret de 4 recettes aux saveurs de la Manche, gourmandes et authentiques !

Réf. C5030

Le coffret

16,90 €

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Vente directe

Binv'nue, Boujou ! Bienvenue dans le Nord, des Hauts-de-France à la Normandie ! Illustre pour ses falaises blanches monumentales, ses grâcieuses côtes : fleurie, de nacre, d’albâtre ou d’opale, ses immenses plages, cabines colorées et chars à voile, le littoral de la Manche invite à la villégiature et aux tablées joviales.

À travers 4 délicieuses recettes conviviales, notre coffret C’est le Nord offre une sympathique virée nordique aux saveurs gourmandes et authentiques ! Au menu, pour l’apéritif, les Rillettes de lieu aux notes fraîches et subtilement relevées et le tartinable Crevettes au Calvados à déguster chaud, notre hommage aux gambas flambées à la normande… En plat principal, nous vous proposons notre tendre et fondant maquereau décliné en deux versions : en émietté cuisiné à la bière blanche, façon carbonnade flamande, et en filets sur son lit de sauce moutarde – un plat de tradition !

C’est le nord, c’est aussi la joie d’une belle boîte aux couleurs des vacances, illustrée par l’artiste Marie Doazan et fabriquée près de chez nous, dans le Morbihan !

Composition et informations nutritionnelles

Dimension du produit : 12 x 12 x 8 cm
Matière du contenant : coffret en carton
Thématique coffret : Mixte / Multi-poisson

Ingrédients & Valeurs Nutritionnelles

x1 Maquereaux à la Moutarde

Dénomination légale : Filets de maquereau à la moutarde
Ingrédients : Filets de maquereaux (59%), eau, huile de tournesol (9,5%), moutarde (8,1%) (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, anti-oxygène : bisulfite de sodium, acidifiant : acide citrique), vinaigre d’alcool, graines de moutarde (0,5%), sel, algues déshydratées, plante aromatique (0,12%), épaississant : gomme de xanthane, fécule de pomme de terre - épice.
Allergènes : maquereaux, moutarde, sulfites
Poids net (g) : 112,5
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 992 kJ / 240 kcal
Matières grasses 20.1 g
(dont acides gras saturés) 3.6 g
Glucides < 0.5 g
(Dont sucres) 0.4 g
Protéines 14.1 g
Sel 1 g

x1 Rillettes de Lieu aux Baies de Sichuan

Dénomination légale : Rillettes de lieu aux baies de Sichuan
Ingrédients : Filets de lieu (54%), huile d'olive vierge extra, eau, oignons, jaune d'oeuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), fécule de manioc, algues, jus de citron, zeste de citron, sel, oignons fumés rissolés, épices dont baies de Sichuan (0,09%), extrait de levure, plante aromatique.
Allergènes : lieu, œuf, moutarde
Poids net (g) : 60
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 758 kJ / 182 kcal
Matières grasses 13 g
(dont acides gras saturés) 2 g
Glucides 3 g
(Dont sucres) 0.9 g
Protéines 12 g
Sel 0.91 g

x1 Émietté Maquereau Bière blanche

Dénomination légale : Émietté de maquereau à la bière blanche
Ingrédients : Filets de maquereaux (49%), huile de colza, bière blanche (malt d’orge (gluten), malt de froment (gluten), houblon, coriandre, écorce d’orange et levure) (9,8%), oignons (9,4%), carottes (5,2%), fécule de manioc, poudre de pomme, oignons rissolés, sel, plantes aromatiques, graines de moutarde, céleri, épices.
Allergènes : maquereaux, gluten, moutarde, céleri
Poids net (g) : 160
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1213 kJ / 293 kcal
Matières grasses 26 g
(dont acides gras saturés) 3.3 g
Glucides 2.7 g
(Dont sucres) 2 g
Protéines 12 g
Sel 0.9 g

x1 Tartinable Crevettes au Calvados à déguster chaud

Dénomination légale : Préparation à base de crevettes et calvados
Ingrédients : Crevettes (32%), eau, huile de colza, extrait de crevette (6%), tomates, fécule de pomme de terre, champignons, oignons, calvados (2,9%), jaune d'oeuf, patate douce, fibres végétales (lin, agrumes, chicorée), vinaigre d'alcool, plantes aromatiques, épices, blanc d'oeuf, concentré de tomate, extrait de levure, sel.
Allergènes : crevette, oeuf
Poids net (g) : 95
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 809 kJ / 195 kcal
Matières grasses 16 g
(dont acides gras saturés) 1.3 g
Glucides 6.7 g
(Dont sucres) < 0.5 g
Protéines 6.7 g
Sel 1.1 g

Avis (18)