Émietté Maquereau - Escartefigue
Découvrez une savoureuse recette typiquement provençale avec cet émiétté de maquereau mariant huile d'olive, tomates, oignons, aïl et herbes de Provence !
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Une recette aux accents du sud...
Des morceaux de tomates, des oignons, des herbes de Provence, une touche d'ail, de l'huile d'olive… En prenant résolument l'accent méditerranéen, ce maquereau joue en finesse la carte du soleil.
Concentré d’Oméga-3, de vitamines et de minéraux marins, le maquereau procure de nombreux atouts pour conserver une santé extra au quotidien !
- Dénomination légale : Émietté de maquereau à la façon d’Escartefigue
- Ingrédients : Filets de maquereaux (50%), huile d’olive vierge extra, tomates (9,5%), oignons, vin blanc (sulfites), vinaigre d’alcool, fécule de manioc, poudre de tomate, plantes aromatiques (2,1%) dont ail (0,8%), sel, sucre, épices.
- Allergènes : maquereaux, sulfites
- Poids net (g) : 80
- Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie 1162 kJ / 281 kcal
- Matières grasses 25 g
- (dont acides gras saturés) 3.8 g
- Glucides 4.1 g
- (Dont sucres) 1.8 g
- Protéines 9.5 g
- Sel 1 g
Nos émiettés se prêtent à merveille aux salades ou pour des tartines à l’apéro. Ils sont aussi délicieux en compagnie de pâtes, riz ou pommes de terre chaudes, et idéal pour réaliser un cake ou une quiche de manière rapide et facile !