Naans au Concassé de lentilles corail & légumes rôtis

recette naans au concassé de lentilles corail & légumes rôtis naans au concassé de lentilles corail la belle-iloise
  • Plats chauds
4 personnes
10 min préparation
25 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 1 verrine de 105g de Concassé de lentilles corail, algues et curry

  • 4 naans

  • 1 aubergine

  • 1 petite patate douce

  • 1 pincée de curcuma

  • 1 pincée de cumin

  • 1 pincée de paprika

  • 100 g de pois chiches cuits

  • Quelques brins de coriandre

  • 2 citrons verts pour servir

  • 1 oignon rouge

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

  • 2 cuillères à soupe de sucre

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
35 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
25 min
  • Étape 1
    Préchauffer le four à 190°C
  • Étape 2
    Éplucher et couper la patate douce en dés, ainsi que l’aubergine
  • Étape 3
    Dans un plat allant au four, mélanger les légumes avec toutes les épices, du sel et du poivre
  • Étape 4
    Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner pendant 25 minutes
  • Étape 5
    Égoutter les pois chiches
  • Étape 6
    Préparer les pickles : éplucher l’oignon rouge et le ciseler finement
  • Étape 7
    Le mélanger avec le sucre, le vinaigre et 15 cl d’eau bouillante
  • Étape 8
    Tartiner généreusement chaque naan de Concassé de lentilles corail
  • Étape 9
    Répartir ensuite les légumes rôtis aux épices
  • Étape 10
    Parsemer de pois chiches et de coriandre ciselée ainsi que de pickles d’oignons rouges
Commande groupée
Commande groupée
Commencez une commande groupée et invitez d'autres personnes à rejoindre votre commande. Ils peuvent ajouter leurs produits préférés pour une livraison conjointe tout en économisant les frais de livraison.

Bénéficiez de remises (dès 240€ d’achat) et d’une livraison offerte en regroupant vos achats et ceux de vos amis, parents ou collègues ! La commande groupée, c’est aussi un service unique qui vous évite un tri fastidieux : notre équipe vous répartit votre commande groupée en autant de lots que de participants !

  • Les étapes
    • 1. L'hôte initie la commande groupée et transmet un lien aux participants.
    • 2. L'hôte ajoute ses articles au panier.
    • 3. Les participants créent chacun leur panier après avoir cliqué sur le lien de participation à la commande groupée puis valident leur panier.
    • 5. L'hôte est alerté de la validation des paniers de ses invités. Les articles de ses invités sont ajoutés à sa propre commande, 
    • 6. L'hôte peut visualiser le détail des paniers de ses invités en cliquant sur le bouton "Commande groupée".
    • 7. Tous les invités ont participé à la commande groupée, l'hôte se rend dans le panier où il verra les articles des autres participants. L'hôte valide et règle la totalité de la commande.
  • Les avantages
    • 1. En constituant un panier plus élevé, les participants peuvent bénéficier de remises jusqu'à 5% - En savoir plus
    • 2. Les participants économisent sur les frais de livraison.
    • 3. Une seule personne pour réceptionner le colis
    • 4. La commande groupée vous évite un tri fastidieux : notre équipe vous répartit votre commande groupée en autant de lots que de participants !