Le gratin des écoliers

recette gratin écoliers à la soupe de poissons la belle-iloise recette gratin à la soupe de poissons
  • Soupes
4 personnes
10 min préparation
10 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 1 boîte de 400 g de soupe de poissons la belle-iloise

  • 100 g de pâtes alphabet

  • 140 g de crème liquide

  • 40 g d'emmental râpé

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Une recette de tradition, inimitable et savoureuse
13,60 €
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À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
20 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
10 min
  • Étape 1
    Cuire les pâtes dans la soupe non diluée, à feu très doux en mélangeant pendant 7 minutes
  • Étape 2
    Ajouter la crème et verser dans 4 ramequins plats ou un plat à gratin
  • Étape 3
    Saupoudrer de gruyère râpé
  • Étape 4
    Faire gratiner pendant 10 à 12 minutes sous le grill
  • Étape 5
    Servir chaud.
Astuce du chef

Vous pouvez remplacer les pâtes alphabet par des coquillettes.
Vous pouvez ajouter 2 champignons coupés en morceaux en même temps que les pâtes.
Vous pouvez aussi ajouter 2 feuilles de basilic haché.

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