Rillettes de maquereaux
- Entrées
Tous les ingrédients
1 boîte de 176 g de filets de Maquereaux au vin blanc et aromates la belle-iloise
5 cuillères à café de fromage frais
1 cuillère à café de persil haché
Du bon pain
À vos cuisines, c'est parti !
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Étape 1Egoutter la boîte de maquereaux pour ne garder que le poisson
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Étape 2Dans un saladier, mélanger délicatement tous les ingrédients tout en gardant les fibres du poisson
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Étape 3Mettre dans une terrine et réserver au réfrigérateur
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Étape 4Etaler sur du pain.
On peut remplacer le fromage frais par du fromage de chèvre frais, le persil par de la ciboulette et étaler sur des tranches de concombre.