Muffins de saumon

recette de muffin à la crème de saumon la belle-iloise recette muffins à la crème de saumon
  • Amuse-bouches
2 personnes
10 min préparation
5 à 20 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 1 boîte de 60 g de crème de saumon rose du pacifique à l'estragon la belle-iloise

  • 30 g de farine

  • 1/2 œuf

  • 1/2 cuillère à soupe de crème fleurette

  • 35 g de courgette

  • 1/4 de paquet de levure chimique

  • 25 g de fromage blanc

  • Sel

  • Poivre

À vos cuisines, c’est parti !

Temps total :
15 à 30 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
5 à 20 min
  • Étape 1
    Tailler la courgette en brunoise (dés de 2 millimètres sur 2)
  • Étape 2
    Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients
  • Étape 3
    Garnir les ramequins beurrés ou les mini-caissettes en papier sulfurisé
  • Étape 4
    Cuire au four à 180°C (Th 6/7) entre 15 et 20 minutes pour des ramequins et entre 5 à 10 minutes pour des caissettes
  • Étape 5
    Consommer plutôt chaud ou tiède.
Astuce du chef

Remplacer la crème fleurette par plus de fromage blanc.

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