Pizza des Boucaniers

recette pizza des boucaniers au maquereau recette la belle-iloise pizza à l'émietté de maquereau des boucaniers
  • Plats chauds
4 personnes
10 min préparation
15-20 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 2 boîtes 1/10 de 160 g d’émietté de maquereau des Boucaniers la belle-iloise

  • 250 g de pâte à pizza (ou pâte à pain non cuite de chez votre boulanger)

  • 200 g de coulis de tomate

  • 1/4 de poivron rouge (50 g)

  • 30 g d’emmental râpé

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
35 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
15-20 min
  • Étape 1
    Mettre le four à préchauffer à 240°C (th.8) et positionner la grille plutôt basse
  • Étape 2
    Etaler la pâte à pizza et la piquer à la fourchette
  • Étape 3
    Dans un saladier, mélanger le coulis de tomate avec les émiettés de maquereau
  • Étape 4
    Répartir le mélange sur la pâte
  • Étape 5
    Couper le poivron rouge en très fines lamelles et le répartir sur la pâte
  • Étape 6
    Recouvrir de fromage râpé
  • Étape 7
    Mettre au four environ 15 à 20 min
  • Étape 8
    Servir de suite
Astuce du chef

Vous pouvez remplacer les poivrons par des champignons.

Pour l’apéritif, couper la pizza en petites portions. Elle accompagnera à merveille un Ty Punch !

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