Salade de fusillis au Maquereau

recette la belle-iloise de fusillis au maquereau recette de fusillis au maquereau
  • Salades
4 personnes
15 min préparation
7 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 1 boîte de 160 g d’Émietté de Maquereau à la facon Escartefigue la belle-iloise

  • 40 g de pâtes torsadées 3 couleurs

  • 1/4 d’oignon rouge (environ 25 g)

  • 1 tomate

  • 40 g de Féta à l’huile en dès

  • 1 petite poignée de feuilles de roquette

  • Sel

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
22 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
7 min
  • Étape 1
    Faire cuire les pâtes à l’eau salée le temps indiqué, puis égoutter et rincer à l’eau froide
  • Étape 2
    Bien égoutter et laisser refroidir
  • Étape 3
    Dans un saladier, mettre le maquereau avec son huile, les tomates coupées en 2 puis en tranches, l’oignon coupé en fines lamelles, mélanger
  • Étape 4
    Ajouter les pâtes et les cubes de Féta recoupés en plus petits
  • Étape 5
    Mélanger et mettre au frais avant de servir, ajouter les feuilles de salade
Astuce du chef

Décorer avec quelques olives noires à la grecque.

Il est possible de réaliser cette recette avec l'émietté de thon à la tomate.

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