Tajine de sardine au citron confit

  • Plats chauds
4 personnes
15 min préparation
30 min cuisson

Tous les ingrédients

  • 2 boîtes (115 g) de sardines cuisinées à déguster chaud au citron confit et coriandre la belle-iloise

  • 1 belle courgette (200 g)

  • 2 petites carottes (180 g)

  • 1 petit oignon de 100 g

  • 3 petites pommes de terre (300 g)

  • ½ verre d’eau

  • 1 gousse d’ail

  • 12 olives vertes dénoyautées

  • 4 pincées de sel (2 g)

  • 2 pincées de poivre (0,5g)

  • 3 pincées de gingembre moulu (0,5 g)

  • 2 pincées de curcuma moulu (0,5 g)

  • 2 c. à c. de coriandre hachée (2 g)

  • 2 c. à s. d’huile d’olive

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
45 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
30 min
  • Étape 1
    Faire blondir dans l’huile les carottes en rondelles et les oignons en petits quartiers.
  • Étape 2
    Ajouter l’eau et l’assaisonnement, puis les pommes de terre épluchées en quartiers, les courgettes en tronçons et les olives.
  • Étape 3
    Cuire à couvert 15 minutes.
  • Étape 4
    Verser les légumes dans un plat allant au four.
  • Étape 5
    Démouler dessus les sardines avec la sauce, arroser avec le jus des légumes.
  • Étape 6
    Réchauffer 15 minutes au four à 120°C.
  • Étape 7
    Déposer la coriandre hachée.
  • Étape 8
    Servir chaud.
D'autres idées

pour faire chavirer vos papilles

Chaussons d'Orient à la sardine
Entrées
Chaussons d'Orient à la sardine
Voir la recette
Samoussas de sardines curcuma baies de Batak
Entrées
Samoussas de sardines curcuma baies de Batak
Voir la recette
Verrine de thon libanaise
Amuse-bouches
Verrine de thon libanaise
Voir la recette
Pastilla au thon Zanzibar
Plats chauds
Pastilla au thon Zanzibar
Voir la recette
Encore plus de recettes
Commande groupée
Commande groupée
Commencez une commande groupée et invitez d'autres personnes à rejoindre votre commande. Ils peuvent ajouter leurs produits préférés pour une livraison conjointe tout en économisant les frais de livraison.

Bénéficiez de remises (dès 240€ d’achat) et d’une livraison offerte en regroupant vos achats et ceux de vos amis, parents ou collègues ! La commande groupée, c’est aussi un service unique qui vous évite un tri fastidieux : notre équipe vous répartit votre commande groupée en autant de lots que de participants !

  • Les étapes
    • 1. L'hôte initie la commande groupée et transmet un lien aux participants.
    • 2. L'hôte ajoute ses articles au panier.
    • 3. Les participants créent chacun leur panier après avoir cliqué sur le lien de participation à la commande groupée puis valident leur panier.
    • 5. L'hôte est alerté de la validation des paniers de ses invités. Les articles de ses invités sont ajoutés à sa propre commande, 
    • 6. L'hôte peut visualiser le détail des paniers de ses invités en cliquant sur le bouton "Commande groupée".
    • 7. Tous les invités ont participé à la commande groupée, l'hôte se rend dans le panier où il verra les articles des autres participants. L'hôte valide et règle la totalité de la commande.
  • Les avantages
    • 1. En constituant un panier plus élevé, les participants peuvent bénéficier de remises jusqu'à 5% - En savoir plus
    • 2. Les participants économisent sur les frais de livraison.
    • 3. Une seule personne pour réceptionner le colis
    • 4. La commande groupée vous évite un tri fastidieux : notre équipe vous répartit votre commande groupée en autant de lots que de participants !