Bruschetta de tomates et sardines

recette de bruschetta à la sardine et tomates recette la belle-iloise de bruschetta sardines mozzarella et tomates
  • Entrées
2 personnes
10 min préparation
2 min cuisson

tous les ingrédients

  • 2 verrines (105 g) de cuillérable concassé de tomates aux sardines la belle-iloise

  • 2 à 3 belles tranches de pain

  • 8 tomates cerises

  • 8 billes de mozzarella

  • Feuilles de basilic

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
10 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
Aucune
  • Étape 1
    Faire griller les tranches de pain
  • Étape 2
    Couper les tomates et la mozzarella en rondelles
  • Étape 3
    Répartir le concassé de tomates aux sardines sur le pain grillé
  • Étape 4
    Déposer sur chaque tranche quelques rondelles de mozzarella, de tomates et quelques brins de basilic ciselés
  • Étape 5
    Pour les amateurs, frotter le pain avec de l’ail avant de répartir le concassé de tomates aux sardines
Astuce du chef

Si vous utilisez des grandes tranches de pain, cela peut faire une entrée ou un cœur de repas accompagné de salade.

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