Brochettes au thon

Pour de superbes brochettes apéritives, réalisez votre propre farce et boulettes en mariant notre Thon au naturel à du persil et des échalotes hachées, un peu de chapelure, et du fromage frais ! 

  • Amuse-bouches
  • Pour les Fêtes
5 personnes
15 min préparation
Aucune cuisson

Tous les ingrédients

  • Pour la farce :

  • 2 boîtes de 414 g de thon au naturel la belle-iloise

  • 2 cuillères à soupe de persil haché (environ 10 g)

  • 2 échalotes hachées (environ 60 g)

  • 150 g de fromage frais

  • 30 g de chapelure

  • Pour l’enrobage (au choix) :

  • graines de pavot

  • graines de sésame grillées

  • ciboulette hachée

  • feuilles de coriandre ou cerfeuil hachées

  • paillettes d’algues

  • soupe à la tomate déshydratée

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(83)
Un goût authentique et un fondant incomparable, sans huile !
19,95 €
27,90 €

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
15 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
Aucune
  • Étape 1
    Ouvrir puis égoutter la boîte de thon
  • Étape 2
    Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la farce puis réserver au réfrigérateur 5 minutes minimum
  • Étape 3
    Faire des petites boules de la taille d’une cerise et les rouler dans l’enrobage de votre choix
  • Étape 4
    Remettre au frais jusqu’au service
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