Brochettes au thon épices et aromates

Faciles et rapides à préparer, ces jolies brochettes de thon révèlent un bouquet de notes épicées et parfumées… l’amuse-bouche parfait pour surprendre avec style vos invités !

brochettes de thon aux épices et aromates brochettes de thon aux épices et aromates recette la belle-iloise
  • Amuse-bouches
5 personnes
15 min préparation
Aucune cuisson

Tous les ingrédients

  • 2 boites de 160g de thon épices et aromates la belle-iloise

  • 2 cuillères à soupe de persil haché

  • 1 échalote hachée

  • 1 jaune d’oeuf

  • Chutney d’abricot/figues sèches

  • 150 g de fromage frais

  • 30 g de châpelure

  • Pour l'enrobage, au choix : Graines de pavot / Chapelure de pain d'épice / Poudre de noisettes torréfiées

À vos cuisines, c'est parti !

Temps total :
15 min
Préparation :
15 min
Cuisson :
Aucune
  • Étape 1
    Ouvrir puis égoutter les 2 boîtes de thon épices et aromates la belle-iloise
  • Étape 2
    Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la farce puis réserver au réfrigérateur 5 min
  • Étape 3
    Faire des petites boules de la taille d’une cerise et les rouler dans l’enrobage de votre choix
  • Étape 4
    Remettre au frais jusqu’au service
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