Sardines à la Tapenade
Dégustez des sardines intensément provençales avec cette recette aux bonnes saveurs de l'olive noire et au caractère méridional.
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Une recette de caractère !
Tout le Sud s’est réuni autour de la sardine pour composer une recette pleine de puissance. Une recette alliant purée d’olives noires, ail, d'herbes de Provence et une pointe d’anchois salé… À laquelle l’huile d’olive vierge extra semi-fruitée ajoute une dernière touche de caractère.
- Dénomination légale : Sardines à la tapenade
- Ingrédients : Sardines (65%), sauce tapenade (26%)(tapenade 60,8% (olives noires, câpres, ail, herbes aromatiques, anchois, huile d’olive vierge extra)eau), huile d’olive vierge extra, sel. « Malgré l’attention apportée, des noyaux et brisures de noyaux d’olives peuvent être présents ».
- Allergènes : sardines
- Poids net (g) : 115
- Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie 1298 kJ / 313 kcal
- Matières grasses 27 g
- (dont acides gras saturés) 4.91 g
- Glucides 0.2 g
- (Dont sucres) 0.2 g
- Protéines 16.8 g
- Sel 1.8 g
Les sardines la belle-iloise se dégustent de mille façons : sur des tartines beurrées, en salade ou en tarte, en accompagnement de pommes de terre, de riz ou de pâtes, ou encore en rillettes faites maison, savourez des sardines fermes et fondantes, synonymes d’excellence et de passion !
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