Sauce Rouille

La grande complice de la soupe de poissons !

Une texture onctueuse, une belle couleur orangée, une note épicée et une touche d’ail et de poisson. Cette sauce rouille accompagne à merveille vos soupes de poissons. Elle peut aussi être servie en accompagnement de tous les poissons blancs cuits au court-bouillon. Pour l’apéritif, elle peut être dégustée sur des toasts, seule ou garnie de légumes cuits.

Composition et informations nutritionnelles

• Dénomination légale : Sauce rouille
• Ingrédients : Huile de tournesol, eau, poissons, vinaigre d'alcool, concentré de tomate, jaune d'œuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), fécule de pomme de terre, ail, sel, oignon, épices, fibres végétales (lin, agrumes), blanc d'oeuf, plantes aromatiques.
• Allergènes poissons oeuf
• Poids net (g) : 95
• Valeurs nutritionnelles pour 100g
• Énergie 1635 kJ/ 397kcal
• Matières grasses 40 g
• (dont acides gras saturés) 4.7 g
• Glucides 3.8 g
• (Dont sucres) 1 g
• Protéines 4 g
• Sel 1.6 g

Astuces, conseils d’utilisation

Notre rouille peut être utilisée pour garnir des croûtons, ou directement dans nos soupes de poissons en ajoutant 1 à 3 cuillères à café de sauce rouille dans votre bol ou assiette.